¿Paella con vino rosado? 🥘🍷 Asistí al aniversario del Club France y descubrí el maridaje perfecto: el Vino Rosado Gérard Bertrand (Gris Blanc). Te cuento mi experiencia en este evento de tradición en la CDMX y por qué este estilo de vino del sur de Francia, elegante y fresco, se robó la tarde. Una lección de sabor que tienes que probar. ¡Entra y lee la reseña completa!

Mi camino al WSET 3 no fue fácil: pasé la cata a la primera, pero la teoría hasta el tercer intento. El examen es duro, serio y lo califica directamente WSET Londres. Hoy estudio el Level 4 Diploma, un nivel exponencial. Comparto mi historia para motivarte: no es fácil, pero vale cada minuto. Mis respetos a quienes ya lo lograron o están en el proceso.